Amerikansuomalaisten siirtolaisten elämää on kuvattu useissa tieto- ja muistelmateoksissa, mutta metsästyksen esittely on jäänyt näissä julkaisuissa yleensä sivumaininnaksi. Hunttareita ja träppäreitä kokoaa ensimmäistä kertaa yksiin kansiin amerikansuomalaisten siirtolaisten metsästyskulttuurin ansapoluilta peuraleireille. Tutkimustyön keskeisen osan muodostaa Metsästysmuseon oma aiheeseen liittyvä dokumentointi Suurten järvien alueella vuosina 2009-2010. Amerikan siirtolaisia monessa sukupolvessa ja suomalaisia yhdistää molemmille tärkeä riistaeläin, valkohäntäpeura. 1930-luvulla siirtolaisten lahjoittamasta vieraslajista entiselle kotimaalleen on tullut hirveäkin runsaslukuisempi saaliseläimemme. Hunttareita ja träppäreitä avaa tämän ja monta muuta kurkistusluukkua siirtolaisuuteen.