Kirja on kunnianosoitus pohjoisen puhtaalle luonnolle ja sieltä saataville raaka-aineille. Lähde mukaan Sirlyn ja Heidin makumatkalle! Nuori ja palkittu keittiömestari Sirly Schinmann ja Heidi Seikkula omistavat yhdessä Aurora Estate -boutique-hotellin. Sirlylle ruoassa tärkeintä on maku ja sen jälkeen kauneus. Reseptit ovat yksinkertaisia ja helposti toteutettavia myös kotiloissa - tai vaikka lomamatkalla! Kirjasta löytyy nopeita ruokia kiireisiin hetkiin sekä tekniikaltaan haastavampia reseptejä erityisempiin tilanteisiin.