Arctic SnowHotel -kirja on seikkailuretki Lapin eksotiikkaan. Kirja esittelee lumirakentamista, revontulia ja lappilaista ruokaa parhaimmillaan. Suurikokoinen ja englanninkielinen kirja on A la carte kirjat -kustantamon uusin kirja Lapista ja Lapin eksotiikasta. Kirjassa on paljon valokuvia revontulista lumirakentamisesta ja jääveistämisestä unohtamatta jääsaunaa ja perinteisiä pyyntitapoja. Kirjan valokuvat lappilaisista herkuista ja lumilinnasta ovat Manne Stenrosin ottamia. Kirjan ruoat ja reseptit on valmistanut Markku Aikio. Kirjan on toimittanut kirjailija ja valokuvaaja Manne Stenros.