Luonnonyrtit -kirja vie sinut sekä varjoisiin metsiin että avarille niityille etsimään syötäviä ja terveellisiä kasveja. Kirja esittelee yli 100 syötävää luonnonyrttiä. Kirjan avulla opit keräämään luonnonyrttejä ja säilömään niitä parhaalla tavalla. Opit tunnistamaan syötäviä kasveja ja käyttämään niitä siten, että saat niistä parhaan hyödyn. Kirjan monet reseptit auttavat ideoimaan luonnonyrttien ravintokäyttöä. Luonnonyrttineuvoja Satu Hovi on opettanut luonnonyrttien käyttöä useiden vuosien ajan yrttikursseilla sekä kirjojen, lehtijuttujen ja luentojen avulla. Hän käyttää itsekin paljon luonnonyrttejä sekä päivittäisessä ruoassa että terveydenhoidossa.