Ruoka voi sairastuttaa, mutta se voi myös parantaa. Puhtaalla ruualla on ollut tärkeä rooli kirjoittajien omissa, uskomattomissa parantumiskertomuksissa. Kirjan perustana ovat nuo kokemukset sekä parantavasta ruuasta tehdyt luotettavat tutkimukset. Valoa lautasella on täynnä hoitavia, lempeitä ja rakkaudellisia ruokavinkkejä, joilla tehostat immuunipuolustusjärjestelmäsi toimintaa ja saat polttoainetta matkallesi kohti tervettä kehoa ja mieltä. Parantava ruoka on ravitsevaa, maukasta ja kaunista. Puhtaat raaka-aineet, helpot ja herkulliset reseptit, mehut ja smoothiet sekä terveyden lähettiläiden omat suosikit, “noitajuomat” - löydät kaiken samojen kansien välissä. Karita Aaltonen toipui parantumattomaksi uskotusta aivosyövästä, ja rohkaisee nyt kaikkia ottamaan vastuun terveydestään. Viisas Elämä julkaisi hänen koskettavan parantumiskertomuksensa Uskalla parantua vuonna 2017. Kaie Hakonen on värikkääseen ruokaan rakastunut reseptitaikuri ja ruokakirjailija.